К концу 1980-х годов Джорджио Армани постепенно стал отходить от силуэта с широкими плечами в женских коллекциях, создавая более женственные формы, повторяющие формы тела.

К 2000-му году империя Armani выпускала множество разнообразных продуктов: одежду, аксессуары, парфюмерию, очки, обувь, сумки и, наконец, мебель. Именно в этом году бренд открыл интерьерное направление.

Оформляя собственные бутики, дизайнер столкнулся с проблемой поиска подходящих, на его взгляд, предметов мебели и аксессуаров, которые бы точно соответствовали стилистике модного дома Armani. Так появился бренд Armani/Casa. Разумеется, рафинированный стиль Armani чувствуется в каждом предмете. Как и в одежде, в мебели метр отдает предпочтение минимализму, четким линиям, геометрическим формам, нейтральным оттенкам и уделяет повышенное внимание выбору материалов и текстур – дорогих, создающих роскошную и уникальную атмосферу. Разумеется, собственный дом кутюрье в Милане обставлен мебелью Armani/Casa.

В 2005 году Джорджио Армани был привлечен Mercedes Benz к созданию дизайна модели кабриолета CLK Cabriolet.

Значимым событием в биографии мастера стала выставка в Музее Соломона Гуггенхайма, приуроченная к 25-летию творческой деятельности, она состоялась в Нью-Йорке. Армани стал первым и единственным дизайнером, работы которого экспонировались в этих залах.

Обладая огромным опытом в сфере fashion-дизайна, в 2005 году Армани запустил линию одежды от кутюр – Armani Privé Couture. Ее сразу оценили Кейт Бланшетт, Пенелопа Крус, Рене Зеллвегер и Дита фон Тиз.

Особого упоминания заслуживают отели Armani. Вообще, создание собственных отелей стало своего рода хорошим тоном для крупнейших модных домов. Это веяние получило название Hotel Fashion. Джорджио Армани воздал ему должное в полной мере. В 2010 году в небоскребе Burj Khalifa в Дубае открылся Armani Hotels & Resorts. В интерьерах пятизвездочной гостиницы были воплощены важнейшие принципы бренда: простота и минимализм, идеальное сочетание рафинированной элегантности и удобства. Спустя полтора года, осенью 2011-го, в Милане был запущен уже второй отель сети. На первых этажах здания расположен магазин Emporio Armani.

Талант, огромный опыт, в том числе, администрирования, помогает Джорджио Армани и в период кризиса крепко удержать свою корпорацию на плаву. Ежегодный оборот его модной империи только в Америке приближается к миллиарду долларов. «Я много и тяжело работал, чтобы получить почти неограниченные возможности. А сейчас я в таком возрасте, когда отказывать себе в чем-либо глупо. Я хочу свободы! Я хочу снять фильм, написать книгу, объехать мир. Я хотел этого всегда, но работа всегда была на пути. Пожалуй, если я о чем-то и жалею в жизни, то только об этом», – говорит кутюрье.